鯛の切り身が半額だから買っちゃったんやけど




1: 若いってコワイ 21/07/19(月)21:14:07 ID:xCkg

鯛飯にしたらええんか?
弁当に入れたい





56: 若いってコワイ 21/07/19(月)21:32:45 ID:mlPY

>>1
高知かどっかの郷土料理やっけ
美味そう


2: 若いってコワイ 21/07/19(月)21:14:30 ID:xCkg

生姜とネギも買っといたんやけど


3: 若いってコワイ 21/07/19(月)21:14:47 ID:xCkg

生姜は細切りでええんか?


4: 若いってコワイ 21/07/19(月)21:14:54 ID:m1qO

鯛飯って初耳の料理やな



7: 若いってコワイ 21/07/19(月)21:15:23 ID:xCkg

>>4
え?


11: 若いってコワイ 21/07/19(月)21:16:14 ID:m1qO

>>7
マジで知らんわ
炊き込みご飯か?


15: 若いってコワイ 21/07/19(月)21:17:04 ID:xCkg

>>11
せやで


20: 若いってコワイ 21/07/19(月)21:18:35 ID:m1qO

>>15
美味そうやけど味付け難しそう
上品にせんと台無しになりそうやし
濃い味は鯛使う意味無いやろうし


23: 若いってコワイ 21/07/19(月)21:19:08 ID:xCkg

>>20
難しいやろなぁ





25: 若いってコワイ 21/07/19(月)21:19:37 ID:S8Jd

>>20
濃い味つけても鯛出汁の味強いから割りとへーきやで


29: 若いってコワイ 21/07/19(月)21:20:33 ID:m1qO

>>25
そうなんか
じゃあワイもやってみよ
麺つゆドバーってやったんねん


34: 若いってコワイ 21/07/19(月)21:21:44 ID:S8Jd

>>29
めんつゆは鰹だしが入っとるからギルティ
醤油とみりんと昆布茶ぶちこむんやで


39: 若いってコワイ 21/07/19(月)21:23:46 ID:xCkg

>>34
昆布茶!!
ええこと聞いたわ
どれくらい入れるのがええ?


43: 若いってコワイ 21/07/19(月)21:27:49 ID:S8Jd

ワイは炙らん方が身がしっとりするから好き
>>39
二合で小さじ2杯くらい。醤油との兼ね合いもあるからいつも勘や




44: 若いってコワイ 21/07/19(月)21:28:27 ID:4g61

>>43
炙った方が香ばしさが出るのよね


47: 若いってコワイ 21/07/19(月)21:29:23 ID:S8Jd

>>44
鍋で炊くならちょいお焦げ作れば香ばしさ出るし


46: 若いってコワイ 21/07/19(月)21:28:54 ID:xCkg

>>43
なるほどな
昆布茶入れてみることにするわ


31: 若いってコワイ 21/07/19(月)21:20:43 ID:RGUg

>>4
ええ…


33: 若いってコワイ 21/07/19(月)21:21:34 ID:lVjG

>>4
旨い鯛めし奢ってあげたい


35: 若いってコワイ 21/07/19(月)21:22:20 ID:m1qO

>>31
>>33
ワイオスのガッキやから無知やねん
恥ずかしいわ


36: 若いってコワイ 21/07/19(月)21:22:46 ID:RGUg

>>35
おいおいオスガキとかエロこと言いやがって


38: 若いってコワイ 21/07/19(月)21:23:45 ID:4g61

>>35
アナルハラディ


40: 若いってコワイ 21/07/19(月)21:24:53 ID:m1qO

>>38
もう毛が生えてるからアカン
多感な年頃やで


42: 若いってコワイ 21/07/19(月)21:27:45 ID:4g61

>>40
一生のお願い?


51: 若いってコワイ 21/07/19(月)21:30:53 ID:m1qO

>>42
何度目やねん
マッマにしか通じひんで


5: 若いってコワイ 21/07/19(月)21:15:20 ID:ibjU

土鍋で鯛めし


9: 若いってコワイ 21/07/19(月)21:15:53 ID:xCkg

>>5
土鍋やと失敗しそうでちょっと不安なんよな


13: 若いってコワイ 21/07/19(月)21:16:35 ID:S8Jd

>>9
味噌汁作っとる小鍋でええやん


17: 若いってコワイ 21/07/19(月)21:17:41 ID:xCkg

>>13
炊いてる間に味噌汁作れないやん


30: 若いってコワイ 21/07/19(月)21:20:38 ID:ibjU

>>9
軽く炙って出汁は鯛からだけやと足りないから追加して炊けば大丈夫やで
土鍋で米炊くのに慣れてなきゃ炊飯器が無難やな


37: 若いってコワイ 21/07/19(月)21:23:12 ID:xCkg

>>30
炙るのってグリルがええんか?
それかバーナーかフライパン?
土鍋良く使うけどたまに失敗するからビビっとるんよなタイで失敗したくない


58: 若いってコワイ 21/07/19(月)21:33:19 ID:ibjU

>>37
魚焼くグリルや


6: 若いってコワイ 21/07/19(月)21:15:23 ID:Xv2X

生姜とネギで煮付け


10: 若いってコワイ 21/07/19(月)21:16:13 ID:xCkg

>>6
あ、煮付けもええな…


8: 若いってコワイ 21/07/19(月)21:15:43 ID:S8Jd

塩焼きでもええぞ


14: 若いってコワイ 21/07/19(月)21:16:49 ID:xCkg

>>8
塩焼きやりたい気持ちも正直ある


12: 若いってコワイ 21/07/19(月)21:16:25 ID:gXjj

鯛めしって米といっしょに炊くんやっけ?




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