1人暮らしだけど「白菜」という野菜を貰ったんだが

1: 若いってコワイ 2020/11/02(月) 17:42:56.914 ID:a9JtDm4B0

こんな野菜どんな料理していいか分かんねーよ

13: 若いってコワイ 2020/11/02(月) 17:47:04.384 ID:uHZSX7eAa

>>1
一人用なら葉っぱ数枚分を洗ってぶつ切りにしたらそれを鍋に入れて
上からシーチキンのノーマルサイズの缶詰め油ごとぶっかけて
ちくわのぶつ切りも入れて弱火で蓋して蒸して白菜が透き通ってきたら醤油入れて味の素ふりかけて混ぜてまた蓋してひと煮立ちさせたら完成

30: 若いってコワイ 2020/11/02(月) 17:59:46.314 ID:uNl3lcRr0

>>13
すまん、普通に不味そう

2: 若いってコワイ 2020/11/02(月) 17:43:01.381 ID:/3U1PvFAH

やあかなら

3: 若いってコワイ 2020/11/02(月) 17:43:13.406 ID:BNQOz/AS0

鍋

5: 若いってコワイ 2020/11/02(月) 17:43:25.435 ID:DZMh35IM0

浅漬け

6: 若いってコワイ 2020/11/02(月) 17:43:37.541 ID:PsEEFYJYa

しゃぶしゃぶにもいいぞ

7: 若いってコワイ 2020/11/02(月) 17:43:39.792 ID:pz7q9bVY0

煮る

8: 若いってコワイ 2020/11/02(月) 17:43:50.236 ID:0G3l+T2/a

一人暮らしで一玉貰ったら確かに困るな

9: 若いってコワイ 2020/11/02(月) 17:44:14.225 ID:Ut5Rm5vRp

煮浸しにすればかさが減っていい

10: 若いってコワイ 2020/11/02(月) 17:46:20.126 ID:5I4fCY5g0

鍋一択だろ
昆布で出汁引いて豚肉と豆腐とえのきと一緒に煮るだけ
鍋の真ん中に茶碗蒸しの器を置いて醤油と鰹節を入れて一緒に温めるとタレもできる

11: 若いってコワイ 2020/11/02(月) 17:46:38.617 ID:pQrEI5awd

サラダにすると死ぬほど上手いぞ
やや太めの千切りしてツナ缶わかめレモン醤油で和える
揉まないように

12: 若いってコワイ 2020/11/02(月) 17:46:54.492 ID:YJkZxiaIa

玉なら冷蔵庫で１ヶ月くらいはもつぞ

14: 若いってコワイ 2020/11/02(月) 17:48:20.942 ID:+EWflTXfa

袋ラーメン作るときに一緒に茹でたら
ちょっと贅沢な気分になれる

15: 若いってコワイ 2020/11/02(月) 17:49:19.059 ID:2Mzcx51va

底に十文字に包丁いれて少し刃をひねって
手で半分に裂く
中心の黄色い葉を外してよく煮て今晩の分
残りは元の形に戻して中心から食べ続ける

16: 若いってコワイ 2020/11/02(月) 17:49:50.257 ID:SWU3Sbvt0

縦にせんぎりして生食でさらだ
それをお塩でもんでお水しぼってマヨであえてコールスロー
マヨではなくおしょうゆとお砂糖とゴマであえてごまあえ

茹でててしぼっておしょうゆとおかかでおひたし
茹でてしぼって細かくきって餃子のたねにまぜる
茹でてしぼってこねた挽き肉を包んでコンソメで炊くロールはくさい

あとはお鍋、あさづけ、八宝菜、おみそしるの具などなど
いろいろ使えるよ(о´∀`о)

17: 若いってコワイ 2020/11/02(月) 17:51:48.397 ID:uHZSX7eAa

まとめて使いたいならダイソーででかい瓶と鷹の爪と浅漬けのもと買ってきてぶつ切りにした白菜洗って水切って瓶に入れて浅漬けのもとと鷹の爪全部入れて蓋して一日一回くらいたまにひっくり返してなじませてやればいい

18: 若いってコワイ 2020/11/02(月) 17:52:05.224

何でこんなに白菜料理に詳しいんだよｗｗ

19: 若いってコワイ 2020/11/02(月) 17:52:37.603 ID:z+u6l2IH0

黙って煮れ

20: 若いってコワイ 2020/11/02(月) 17:52:50.008 ID:uHZSX7eAa

基本的に浅漬けのもとと鷹の爪の組み合わせは鉄板だ
好みで皮向いたニンニク何個か入れても良い

引用元: https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1604306576/