安い肉を簡単に柔らかくする方法




1: 若いってコワイ 2020/10/15(木) 22:43:05.489 ID:INpI0LGB0.net

包丁の背で叩けばOK?




2: 若いってコワイ 2020/10/15(木) 22:43:55.059 ID:KbbJITo+0.net

爆弾でふっとばす


3: 若いってコワイ 2020/10/15(木) 22:44:11.442 ID:5nre8vYRa.net

いや刺せよ


8: 若いってコワイ 2020/10/15(木) 22:46:46.654 ID:INpI0LGB0.net

>>3
刺すとドリップでまくるじゃん


4: 若いってコワイ 2020/10/15(木) 22:44:12.715 ID:3pjo81Z20.net

めっちゃ噛む



5: 若いってコワイ 2020/10/15(木) 22:45:01.309 ID:4d+LjqYba.net

玉ねぎをすりおろして漬け込む


9: 若いってコワイ 2020/10/15(木) 22:47:10.693 ID:INpI0LGB0.net

>>5
あと1時間もせずに焼き始めるから間に合わない


17: 若いってコワイ 2020/10/15(木) 22:49:11.932 ID:oyv5FD3OM.net

>>9
カットトマト缶ぶちまけて焼け
仕上げにとろけるチーズをふんだんに乗せるんだ


6: 若いってコワイ 2020/10/15(木) 22:45:23.259 ID:oyv5FD3OM.net

あきらめる


7: 若いってコワイ 2020/10/15(木) 22:46:06.570 ID:13UqM8a+0.net

3日くらい常温放置





10: 若いってコワイ 2020/10/15(木) 22:47:25.797 ID:9Vexstm00.net

コーラ漬け


12: 若いってコワイ 2020/10/15(木) 22:48:43.294 ID:INpI0LGB0.net

>>10
コーラ煮は知ってるけど小一時間つけて柔らかくなんの?


11: 若いってコワイ 2020/10/15(木) 22:47:29.007 ID:OL3Vv4w+0.net

騙されたと思って冷凍庫に入れて次の日高い肉買いに行け


13: 若いってコワイ 2020/10/15(木) 22:48:51.018 ID:uZw7YwB+d.net

すりおろした梨に一晩漬ける
するとあら不思議


14: 若いってコワイ 2020/10/15(木) 22:48:52.564 ID:HgvhN4pdd.net

タンパク質の固まる手前の温度で湯煎




18: 若いってコワイ 2020/10/15(木) 22:49:24.086 ID:INpI0LGB0.net

>>13
梨なんてないし時間もない
>>14
ステーキ丼にするから茹でない


24: 若いってコワイ 2020/10/15(木) 22:50:46.012 ID:oyv5FD3OM.net

>>18
ちょっとまて
それは本当にステーキ用か?


25: 若いってコワイ 2020/10/15(木) 22:53:40.651 ID:INpI0LGB0.net

>>23
牛乳で柔らかくなるの?
>>24
ステーキって書いてあるしステーキ用だろう


31: 若いってコワイ 2020/10/15(木) 22:56:15.811 ID:uZw7YwB+d.net

>>25
肩ロースなのか硬ロースなのか


33: 若いってコワイ 2020/10/15(木) 22:56:54.652 ID:INpI0LGB0.net

>>31
座布団あげたいわけじゃないんだぞ


32: 若いってコワイ 2020/10/15(木) 22:56:40.395 ID:EUnS4u370.net

>>25
牛乳じゃなくてコーヒーフレッシュな
それを表と裏で1個ずつくらい使って30~1時間くらいおいてからそのまま焼け


45: 若いってコワイ 2020/10/16(金) 00:04:03.769 ID:MCy26K/oM.net

>>44
普通に考えたら牛肉だし>>25を見ても牛肉だろうな


46: 若いってコワイ 2020/10/16(金) 00:06:48.691 ID:q5b1ByT40.net

>>25
いいね俺もよくこれ買う
ビニール袋に肉と肉の重さの1%の塩と酒いれて空気抜いて沸騰したお湯火から下ろして湯煎して中まで温まってからビニールから出して表面フライパンで数十秒ずつ焼く
これで柔らかいステーキになる


15: 若いってコワイ 2020/10/15(木) 22:49:00.487 ID:kwiZHKHba.net

パイナポージュース




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